Nombre completo: Giribet, Luis Alberto
Apodo: Oreja
Lugar y fecha de nacimiento: Rosario, 8 de diciembre de 1946
Lugar y fecha de fallecimiento: Rosario, 29 de mayo de 2016
Puesto: Delantero
Debut oficial en Central: 15 de mayo de 1966, vs. Gimnasia y Esgrima La Plata 0-1 (V)
Último partido oficial en Central: 29 de diciembre de 1973, vs. San Lorenzo de Almagro 1-1 (N)
Partidos jugados: 79 (37 PG-24 PE-18 PP) (Titular: 72-Entró: 7-Salió: 4)
Goles: 19
Penales ejecutados (sin contar definiciones): 3 (2 convertidos-1 desviado)
Expulsiones: 0
Etapas en el club: 1966-68, 1973
Títulos: Campeonato Nacional 1973
Selección Argentina: 1 PJ (1 gol)
Puntero izquierdo de inferiores (previo paso por Atlético Ovidio Lagos), fue campeón de tercera de AFA en 1964; debutó en el equipo mayor en la undécima fecha del Campeonato de Primera División con Manuel Giúdice como DT. Fue en la siguiente temporada que logró continuidad, bajo el comando de Miguel Ignomiriello: en el Metropolitano convirtió sus primeros tres goles, iniciándose en el clásico del 4 de junio, en el cual Central venció como visitante a Newell's por 2-1. Para 1968 afirmó su relevancia y en el Nacional marcó seis goles en una gran campaña Canalla que quedó a un punto de Racing Club, River Plate y Vélez Sarsfield (campeón).
Fue transferido a Huracán en 1969 y a mediados de 1971 pasó a San Luis Fútbol Club de México, donde jugó un año y medio.
Retornó a Rosario Central en 1973, para lo cual puso plata de su bolsillo para pagar parte del pase y cumplir su deseo de volver a vestir la casaca auriazul; tuvo mayor participación a partir de la segunda rueda del Metro y en el Nacional se coronó campeón. Bajo la batuta de Carlos Griguol, de quien había sido compañero de equipo durante su primera etapa, en los denominados Picapiedras, Giribet peleó el puesto con Daniel Aricó, jugando diez partidos y marcando dos goles; estuvo presente en el cotejo ante San Lorenzo que definió el título. Completaban la delantera Ramón Bóveda por derecha y Roberto Cabral en el centroataque, mientras que Aldo Poy retrasó unos metros su posición en la cancha para oficiar de armador de juego. Dejó Central tras la consagración, habiendo acumulado 79 presencias y 19 goles en sus dos etapas.
Continuó en Independiente, ganando la Copa Libertadores en 1974 y 1975. Si bien fue suplente de Daniel Bertoni, fungió como alternativa de todos los delanteros del equipo. Prosiguió en Unión Magdalena de Colombia en 1976, O'Higgins de Chile en 1977 y Guabirá de Bolivia durante los primeros seis meses de 1978; finalizó su carrera ese mismo año defendiendo la camiseta de San Martín de Tucumán.
Con la selección Argentina disputó un encuentro en 1970 ante Uruguay, marcando el tanto en la derrota 1-2. Entre 1967 y 1968 había tenido sus primeras convocatorias, participando de prácticas y partidos preparatorios.
Una vez retirado ejerció el cargo de director técnico; sobre fines de 1983 condujo la reserva de Central, para continuar en clubes pertenecientes a las ligas regionales de Santa Fe. Fue campeón de la Departamental San Martín en 1988 dirigiendo al Club Atlético Trebolense. Al año siguiente repitió el lauro en la Liga Cañadense de Fútbol entrenando al Club Atlético William Kemmis de Las Rosas. En esta misma liga fue campeón con Argentino Atlético Club de Las Parejas en 2000 y 2002. También ocupó el cargo en ADEO de Cañada de Gómez.
Participación por torneo
Detalle de goles
Plantel de la tercera división del Club Atlético Rosario Central en 1964, campeona del torneo de AFA. Parados: Rubén González, Jorge Ainsa, Miguel Raimondo, Ricardo Hipólito, Daniel Carnevali, Eduardo Enrique Declerq, Aurelio Pascuttini, Jorge González, Rogelio Poncini, Juan Ángel Muñiz, José María Cassullo (DT); hincados: J. Arabia, H. D. Sello, Héctor Pignani, R. A. Robila, Aldo Pedro Poy, Ricardo Palma, R. Rubio, Luis Giribet.

Rosario Central 1967. Parados: Edgardo Andrada, Carlos Griguol, Aurelio Pascuttini, José Mesiano, Otto Sesana, José Jorge González, Daniel Carnevali. Hincados: Enzo Gennoni, Ricardo Palma, Aldo Poy, Adolfo Bielli, Luis Giribet.
Córner de Gennoni, el arquero Toriani falla el rechazo y Giribet que está por aprovechar para meter de cabeza el primer gol en la victoria Canalla sobre Newell's por 2-1 en 1967.
Rosario Central 1968. Parados: Edgardo Andrada, Carlos Griguol, Aurelio Pascuttini, José Mesiano, Otto Sesana, José Jorge González, Daniel Carnevali; hincados: Enzo Gennoni, Ricardo Palma, Aldo Poy, Adolfo Bielli, Luis Giribet.
Rosario Central 1973. Parados: Eduardo Solari, Ángel Landucci, Carlos Biasutto, Daniel Killer, Juan Burgos, José Jorge González; hincados: Oscar Rubiola, Carlos Aimar, Roberto Cabral, Aldo Poy, Luis Giribet.